Mirabellen confiture
Niet te geloven hoe vol de bomen hangen. Takken zijn afgebroken uit de pruimenbomen en de Poire William onder het gewicht ervan. We (Carel en ik) verzamelden een half uur Mirabellen en hadden ieder een mand gevuld met 10 kg. Daar moest jam van gemaakt. 10 kg vruchten (zonder steeltjes) in een pan met 4[…]