Toen Clement en Elodie bij ons langs kwamen in februari, bracht Clément een bak vol witte en rode wortels mee, vers geoogst. Daar heb ik deze soep van gemaakt en het recept aan Clément opgestuurd. Soupe aux Carottes de Clément Carottes, 500 grams Ail, oignon Gingembre, 5 cm 750 ml bouillon de légumes[…]
De eerste zomer in de nieuwe vleugel.
Arnaud Pierrot kwam langs om het maaien te bespreken. Om ervoor te zorgen dat nog meer gemaaid kan worden en wij minder bij te houden hebben, hebben we de ijzeren trap om naar de grote zolder te gaan vervangen door een lichte ladder. En er is weer een stuk gazon toegevoegd door een doorgang te[…]
Voor ons zestigste verjaardag (bijna 4 jaar geleden!) kregen we van familie en vrienden geld voor een fornuis is de nieuwe vleugel. Daar staat die dan! Een super mooie SMEG, mét eilandkap. Er komt nog een kast omheen. Van Manu kregen we een zwijnenbout om de oven in te wijden. De keuken is het kloppend[…]
Ook dit jaar hangt de vale vleermuis (Myotis myotis) in de kelder onder het badhuis te overwinteren. Ook een andere kleinere soort vleermuis, de baardvleermuis (Myotis mystacinus). Verder hangen er ook vlinders, oa dagpauwoog, met een geheel zwarte onderkant. Er hingen ook veel nachtvlinders van één soort, het roestje maar die staan niet op de foto. En een paar[…]
Het is zover. De nieuwe vleugel is ingewijd. In de loop van de week kwamen Benjamin, Yinka, Simon, Willy Jaap, Minke aan. Oudejaarsavond aten we met z’n achten ter inwijding van de nieuwe ruimte én van het nieuwe jaar.